Sannois en bref

Histoire de Sannois

L'étymologie du nom Sannois n'est pas très bien déterminée. Le nom viendrait de centum nuces, « cent noix Â» ou plutôt « cent noyers Â», la ville comptant alors beaucoup de vergers, et donc d'arbres fruitiers. Elle pourrait aussi avoir des origines celtes et provenir des mots « san Â» (herbe à fourrage) et « noue Â» (terre grasse). Une origine latine serait aussi possible avec le nom centinodium qui signifie cent mesures de bois de chauffage.
Le nom de « Sannoisien Â» a été donné à un sous-étage de l'Oligocène (ère tertiaire / Cénozoïque), situé entre -37 et -30 millions d'années. Les principaux faciès sont des glaises à cyrènes (bivalves), des argiles vertes, et le calcaire de Sannois.
Les premiers indices d'occupation humaine autour du territoire actuel de Sannois datent du Paléolithique moyen (nombreux outils en pierre taillée) ; ils furent découverts au lieu-dit Le Puits-Gohier, à l'emplacement de l'échangeur actuel de l'A15. Ces vestiges, les plus anciens découverts en vallée de Montmorency, sont constitués de plusieurs milliers de pièces en silex ou en grès, racloirs, bifaces, pointes, lames, etc.
Aux XIe siècle-XIIe siècles, il est fait pour la première fois mention de Sannois (à l'époque Centinodium) dans un registre ecclésiastique. Le village s'établit alors autour de son église et de son château au pied du mont Trouillet. Aux XVIe siècle et XVIIe siècles, la ville connaît un véritable essor du fait de sa situation géographique entre Pontoise et Paris et à l'établissement d'un relais de poste. L'activité de la ville est alors essentiellement agricole, et surtout viticole, en particulier à partir du XVIIIe siècle. En 1870, la ville comptait 223 hectares de vigne qui occupait près de la moitié de la population. Au XIXe siècle, l'agriculture disparaîtra peu à peu au profit de l'industrie. Il ne subsistaient en 1900 que 45 hectares de vignes. Les carrières de plâtre, qui connurent une grande expansion avec l'arrivée du chemin de fer en 1863, ont toutes été fermées à la fin de la Seconde Guerre mondiale. Récemment, la mairie de Sannois a replanté un petit vignoble et créé un poste de vigneron municipal. Les premières vendanges ont eu lieu à l'automne 2006.
L'archiviste-paléographe R. Vaquier signale dans ses ouvrages que Sannois frappa quelque temps ses propres jetons pour pallier la pénurie de monnaie qui suivit immédiatement la guerre.
La ville posséda quelque temps un gâteau qui lui était propre, aux noix et à la pâte d'amandes, qui se nommait « le pavé de Sannois Â».

Carte de Sannois